オーム乳業:濃厚クリームチーズ 1kg

 

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オーム乳業:濃厚クリームチーズ 1kg

高レベルの品質意識と安全への強い認識を誇る「オームブランド」
を掲げる、九州、福岡県の「オーム乳業株式会社」が製造する
オーム 濃厚クリームチーズ】です。

九州クリームチーズと同様、オーム独自で開発した
乳化技術により、クリームチーズの豊かなコクに熟成チーズの

旨味を加えた濃厚感のある味わいです。

冷たい状態でも柔らかく、湯煎などで温めなくても他の素材と
混ぜ合わせることが簡単に出来るため、作業性に優れています。
また、乳化状態が非常に安定しており、加熱に強く、酸性の
素材との調合でも、分離しにくく、混ざりやすいのが特徴です。

温めると流動性の良いソース状になり、そのまま使用したり
牛乳やブイヨン等を加えてもダマにならず、きれいに伸びて
濃厚な仕上がりとなります。

チーズケーキ等の製菓材料の他、その穏やかな酸味と
なめらかさはパンやクラッカーなどのディップ、スプレッドや
パスタソース、ドレッシング、ポテトサラダなど
様々な用途にお使い頂けます。

この商品ひとつで色々な可能性が広がる、大変便利な
濃厚クリームチーズをぜひ、お試し下さい☆


※ゆうパッククール便でのお届けとなります(チルド商品)


種類別名称 プロセスチーズ
成分規格 乳脂肪分32.0%以上、水分53.0%以上 

原材料名 ナチュラルチーズ、乳製品、乳タンパク質、食塩、乳化剤,酸味料、安定剤(増粘多糖類、ゼラチン)
容器 ラミネートフィルム:ピロー包装
容量 1000g
保存の方法 要冷蔵2℃〜7℃
品質保持期限 60日間(製造日を含まない)



価格 : 2,400 円(税込)
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